Frühstück im Pavillon des Gartens Soleluna

Unsere Bio-Produkte: Die Seele des Weinguts Soleluna

Unser biologisch geführter Betrieb ist das schlagende Herz der Soleluna-Philosophie: eine unzertrennliche Verbindung zwischen Mensch und der Erde des Gardasees.

Bewertungen Soleluna – Agriturismo in Bardolino am Gardasee. Verkauf von Natur- und Bioprodukten: Das sagen unsere Gäste

Nicht nur wir sind davon überzeugt! Unsere Gäste schätzen seit Jahren den Aufenthalt in unserem Agriturismo sowie die hohe Qualität unserer Bio-Produkte.

Letzte Aktualisierung:

Vom Boden zum Wohlbefinden: Unser biologischer Landbau

Unsere jahrhundertealten Olivenhaine und unser Zitronengarten mit den typischen Zitronensorten des Gardasees sind weit mehr als nur Anbauflächen: Sie sind Freiluftlabore, in denen die Natur den Rhythmus vorgibt. Hier werden Oliven, Zitronen, Arzneipflanzen und Blumen nach den strengen Methoden der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft kultiviert. Dabei vereinen wir alte bäuerliche Traditionen mit dem absoluten Respekt für die Artenvielfalt des Gardasees.

Wir verzichten auf chemische „Abkürzungen“. Dies ermöglicht es dem Boden, sich frei zu entfalten und uns reine Früchte zu schenken, die wir im Betrieb zu Spitzenprodukten verarbeiten: von unserem BIO-Olivenöl Extra Vergine, dem kostbaren Öl vom Gardasee, über den Limoncello aus den Schalen unserer Bio-Zitronen bis hin zu den aromatischen Essenzen, die Sie an den Duft Ihres Urlaubs in Bardolino erinnern werden.

Verkostungen und Direktverkauf

Wir sind stolz darauf, Sie die Früchte unserer Arbeit probieren zu lassen. Für unsere Gäste organisieren wir:

Alle Produkte sind direkt in unserem Hofladen im Agriturismo erhältlich.

Ein sinnliches Erlebnis in den Olivenhainen von Bardolino

Hinter den Toren des Agriturismo SoleLuna öffnet sich die Landschaft wie eine Postkarte: grüne, sanfte Hügel mit Blick auf den See. Wir ermutigen unsere Gäste immer, das Anwesen aktiv zu erleben: Spazieren Sie durch die Olivenhaine, atmen Sie den Duft der blühenden Gardasee-Zitronen tief ein und erleben Sie hautnah, woher unsere Produkte stammen. Sie können bis an die Grenzen des Grundstücks wandern oder sich einfach in den Schatten eines Olivenbaums setzen, um ein Buch zu lesen. Hier ist es wirklich möglich, den Kopf frei zu bekommen und sich der puren Schönheit der unberührten Natur des Gardasees hinzugeben. In diesem harmonischen Kontext entstehen unsere Rohstoffe.

Bio-Olivenöl Extra Vergine vom Gardasee

Esveal BIO-Olivenöl Extra Vergine: Das Gold vom Gardasee

Das Olivenöl Extra Vergine Esveal ist die Essenz der Tenuta SoleLuna: Unser Bio-zertifiziertes Olivenöl (Garda DOP) verkörpert die Tradition und Reinheit der Olivenhaine von Bardolino.

Die Olivenbäume wachsen auf den Hügeln über dem Gardasee und profitieren von einem außergewöhnlichen Mikroklima, das ein Öl von ausserordentlicher Milde und geringem Säuregehalt hervorbringt. Die Oliven werden zum optimalen Zeitpunkt von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden kaltgepresst – ein handwerklicher Prozess, der den maximalen Erhalt der organoleptischen Eigenschaften garantiert.

Das Ergebnis ist ein Öl mit leicht fruchtigem Aroma und harmonischem Geschmack, perfekt um den echten Geschmack des Frühstücks zu veredeln oder typische lokale Gerichte zu begleiten.

Ätherische Öle und typische Essenzen vom Gardasee

Entspannung und Düfte: Ätherische Öle vom Gardasee

Entspannung im SoleLuna ist nicht nur visuell, sondern auch olfaktorisch. Unsere Gärten und Kulturen bieten einen Rückzugsort der Ruhe, wo sich der Duft aromatischer Kräuter mit der Brise des Sees vermischt. Bei einem Spaziergang offenbart jeder Winkel eine neue Essenz: von Lavendel bis Rosmarin, von Zitronen bis Minze, von Salbei bis hin zu wildem Fenchel.

Diese Düfte werden in unseren reinsten biologischen ätherischen Ölen eingefangen. Einzigartige Produkte, die Sie direkt bei uns testen und erwerben können, um eine bleibende Erinnerung an das Wohlbefinden am Pool oder in der unberührten Natur unseres mediterranen Gartens mit nach Hause zu nehmen.

Bio-Limoncello aus Gardasee-Zitronen

Limoncello und die alten Zitronensorten des Gardasees

Das Flaggschiff unserer Produktion ist der Bio-Limoncello, der direkt in einem der wenigen noch aktiven Zitronengärten (Limonaie) am Gardasee entsteht. Hier bewahren wir mit Stolz die authentischen und kostbaren Zitronensorten des Gardasees, die wir vor über 20 Jahren an der Riviera dei Limoni erworben haben. Diese heute seltenen Pflanzen genießen das einzigartige Mikroklima des Sees und werden von uns streng biologisch angebaut.

Die Zubereitung folgt einem überlieferten Familienrezept: Die Schalen, reich an herrlich duftenden ätherischen Ölen, werden direkt nach der Ernte verarbeitet, um die ganze Energie der Sonne einzufangen. Das Ergebnis ist ein Limoncello von intensiver gelber Farbe, verdauungsfördernd und zu 100 % natürlich – ein Schluck Eleganz und Frische vom Gardasee.

Neben dem Limoncello verwandelt sich unsere Leidenschaft für Heilkräuter in einzigartige Bio-Liköre und Elixiere, die durch die Mazeration von aromatischen Pflanzen aus unseren Gärten gewonnen werden. Ein perfekter Abschluss für jede Mahlzeit, der die Sprache der Natur spricht.

Bio Frühstück Agriturismo Bardolino

Unser Vollkornbrot mit Olivenöl und Bio-Tomaten

Unser Bio-Gemüsegarten: Frische pur

Unsere biologisch bewirtschafteten Gärten sind das Herzstück unserer „Vom Feld auf den Teller“-Philosophie. In diesem Teil des Anwesens werden Obst, Gemüse und Kräuter täglich gesät und geerntet, damit sie absolut frisch direkt auf Ihren Tisch bei unserem Bio-Frühstück gelangen.

Hier ist das Konzept der Saisonalität heilig. Wir setzen vollkommen natürliche Anbautechniken ein und verbinden den Respekt vor den natürlichen Rhythmen der Erde mit modernsten Konzepten der biodynamischen Landwirtschaft. Unser Garten ermöglicht es uns, einfache und echte Aromen zu kreieren und garantiert, dass jede Zutat, die Sie zum Frühstück probieren, den authentischen Geschmack des Gardasees trägt.