colore: dal verde al giallo
profumo: fruttato
sapore: fruttato leggermente amaro e piccante
Livello di acidità <0,2%
bottiglie prodotte: 100
indicazione geografica tipica
tipo di olive: casaliva, leccino, moraiolo
Tipologia del terreno: di natura morenica
Numero di pante: 100

Di qualita' superiore ottenuto per spremitura a freddo, proviene dai 150 olivi presenti in contrada Ceola di Bardolino. Le cultivar sono quelle tipiche del Garda: Casaliva, Leccino, Moraiolo. Questo extravergine di oliva presenta livelli di acidità molto bassi <0,2%. La coltivazione avviene senza l'utilizzo di concimi chimici e pesticidi, la raccolta avviene esclusivamente con mezzi manuali. Di antica e nobile tradizione l'olio extra vergine di oliva del Garda viene prodotto alla latitudine più a nord in assoluto del mondo grazie al microclima del lago di Garda. E' un olio di gran pregio, leggero e fruttato, ricco di clorofilla, sapido ed armonico

Soleluna
Contrada Ceola 19, 37011
Bardolino, Lago di Garda (VR)
Tel.: 045 7210065
cell: 3475303133
e-mail: clienti@msn.com

soleluna Copyright 2010©Tutti i diritti riservati